Per i vostri brunch o aperitivi.. la ricetta della frittata è super sfiziosa.
Ottima anche per pic nic e buona anche fredda.
Qui trovate la versione nichel free, semplice e veloce!
 |
| Frittata Nichel free |
INGREDIENTI PER UNA FRITTATA
3 Zucchine medie
1/2 Spicchio di aglio facoltativo
4 Uova
Parmigiano grattuggiato q.b.
Sale q.b.
ATTREZZATURA NICHEL FREE
1 Padella antiaderente (così non dovrete utilizzare l'olio a caldo)
1 Cucchiaio di legno o Spatola in silicone
1 Coltello in ceramica o antiaderente
1 Tagliere in legno o plastica
1 Bacinella in plastica
1 Piatto o 1 coperchio in alluminio o silicone per capovolgere la frittata
DURATA
15 minuti
INIZIAMO
1 | Tagliamo le zucchine in piccole fette e facciamole rosolare nella padella con un po' di acqua, saliamole a piacere
2 | Sbattiamo le uova con il parmigiano, aggiungiamo il sale e le zucchine appena pronte
3 | Mettiamo tutto il preparato nella padella e facciamolo cuocere da un lato, poi con l'aiuto di un piatto o di un coperchio, capovolgiamo la frittata dall'altra parte sulla padella, in modo da cuocerla da entrambi i lati
4 | Serviamo calda o a temperatura ambiente.. meglio se già tagliata a fette!
Grazie per il LIKE!
Seguimi su Instagram, Facebook, Twitter e Tik Tok!
Commenti
Posta un commento